Het eten op de Mount Rinjani is een van de hoogtepunten van de trek, en ons team bereidt enkele van de beste maaltijden die je op een berg in Indonesië kunt krijgen. De porters en koks nemen verse ingrediënten mee en maken stevige lokale gerechten die de energie leveren die nodig is voor de lange beklimmingen. Maaltijden bestaan vaak uit Indonesische curry’s, groenten, kip- of tofugerechten, gebakken noedels, nasi goreng, roergebakken groenten en andere warme, troostrijke gerechten die heerlijk smaken na een dag wandelen. Alles wordt op de berg bereid en de porties zijn royaal, zodat je de hele dag voldoende energie hebt.
Ook het ontbijt is uitstekend, met opties zoals pannenkoeken, eieren, toast, vers fruit en warme dranken. Iedere ochtend en avond wordt koffie en thee geserveerd, en gedurende de dag zijn er snacks zoals koekjes, chocolade, fruit, noten of andere snelle energietussendoortjes. Het team kookt alle maaltijden in het kamp, beheert de keukenuitrusting en zorgt ervoor dat het eten schoon, vers en op tijd klaar is.
De variatie verrast veel wandelaars, zeker gezien de hoogte en de afgelegen locatie. Warme maaltijden en verse snacks maken een enorm verschil voor comfort en moraal. Ons team is trots op de maaltijden die het bereidt, en veel trekkers zeggen dat het eten een van de redenen is waarom hun Rinjani-tocht hun verwachtingen overtrof.

