Apakah ada makanan vegetarian atau vegan di Komodo?

Ya, pilihan makanan vegetarian dan vegan biasanya tersedia di cruise Komodo, asalkan Anda memberi tahu operator sebelum berangkat. Masakan Indonesia sendiri sangat ramah untuk vegetarian karena banyak menu sayur, tahu, tempe, dan nasi. Di kapal, kru dapur biasanya bisa menyesuaikan lauk tanpa daging dan memperbanyak pilihan berbahan sayur.

Untuk vegetarian, penyesuaian biasanya mudah: menu bisa dibuat tanpa daging/ikan dan ditambah telur atau olahan kedelai. Untuk vegan, kru akan menghindari telur, susu, dan bahan hewani lain, lalu fokus pada sayur, tumisan, sup, buah, dan makanan berbasis tahu/tempe. Jika Anda punya alergi atau pantangan tertentu, sebutkan secara jelas agar kru bisa menyiapkan bahan yang tepat.

Perlu diingat, pilihan vegan yang sangat spesifik bisa lebih terbatas di kapal budget karena stok bahan tidak sebanyak kapal premium. Karena itu, menginformasikan diet Anda jauh-jauh hari sangat membantu. Sebagian traveler vegan juga membawa snack tambahan sebagai cadangan.

Secara umum, kru cruise Komodo sudah terbiasa dengan permintaan vegetarian/vegan, dan selama komunikasinya jelas, Anda tetap bisa makan nyaman dan puas sepanjang trip.