Evet, çoğu operatör vejetaryen veya vegan yemek hazırlayabilir; ancak bunu rezervasyon sırasında önceden belirtmeniz gerekir. Çünkü alışveriş ve hazırlık genelde seferden önce yapılır.
Şunları net iletin:
– Vejetaryen misiniz (yumurta/süt tüketiyor musunuz) yoksa vegan mı?
– Alerjileriniz ve kaçındığınız malzemeler
– İsterseniz küçük atıştırmalıklar da getirebilirsiniz
Endonezya mutfağında bitkisel seçenekler çok olduğundan, önceden haber verdiğinizde genelde rahatça uyarlanabilir.

