Sí, y sinceramente, es una de las características destacadas que elogian a los huéspedes anteriores en las reseñas. La comida en nuestras caminatas en Lombok-Indonesia.org no sólo es segura, es genuinamente buena, y eso es un gran diferenciador de los operadores económicos.
Nuestros porteadores cocinan todas las comidas frescas en el campamento utilizando agua limpia y manipulando adecuadamente los alimentos. El menú incluye arroz, fideos, huevos, verduras frescas, pollo y fruta de temporada, todo preparado en estufas portátiles en una carpa de cocina exclusiva que se mantiene organizada e higiénica. La cena podría ser nasi goreng con verduras y huevo. El desayuno antes del ascenso a la cumbre podría consistir en tortitas con piña o plátano.
La calidad de la comida está deliberadamente por encima de la media para el senderismo en Indonesia. Esa fue una elección consciente por parte de nuestro equipo para diferenciarnos de los operadores económicos que sirven arroz simple y fideos instantáneos. Si tiene restricciones dietéticas, vegetarianas, veganas, sin gluten o alergias, informe a nuestro equipo de reservas con suficiente antelación para que los porteadores puedan planificar en consecuencia.
El único riesgo para la seguridad alimentaria proviene de ignorar los consejos de los guías y comer lácteos no pasteurizados, frutas sin lavar o comida callejera comprada de forma independiente en las aldeas donde se encuentran los senderos. Eso está fuera de nuestro sistema controlado de seguridad alimentaria.

