هل الطعام على جبل Mt. Rinjani آمن؟

نعم، وبصراحة، هو من أبرز المزايا التي يتحدث عنها الضيوف السابقون في تقييماتهم. فالطعام في رحلاتنا مع Lombok-Indonesia.org ليس آمنًا فحسب، بل لذيذ حقًا، وهذا ما يميزنا عن المشغّلين ذوي الميزانيات المنخفضة.

يطبخ حمّالونا كل الوجبات طازجة في المخيم باستخدام مياه نظيفة ومناولة سليمة للطعام. تشمل القائمة الأرز والنودلز والبيض والخضروات الطازجة والدجاج والفاكهة الموسمية، وكلها تُحضَّر على مواقد محمولة في خيمة مطبخ مخصصة تُحافظ على تنظيمها ونظافتها. قد يكون العشاء nasi goreng مع الخضروات والبيض. أما فطور ما قبل دفعة القمة فقد يكون فطائر مع الأناناس أو الموز.

جودة الطعام أعلى من المتوسط عمدًا بالنسبة لرحلات المشي في إندونيسيا. كان ذلك خيارًا واعيًا من فريقنا للتمييز عن المشغّلين ذوي الميزانيات المنخفضة الذين يقدمون الأرز العادي والنودلز سريعة التحضير. وإذا كانت لديك قيود غذائية، أو كنت نباتيًا أو نباتيًا صرفًا أو تتجنب الغلوتين، أو لديك حساسية، فأبلغ فريق الحجوزات قبل وقت كافٍ حتى يتمكن الحمّالون من التخطيط وفقًا لذلك.

مصدر الخطر الوحيد المتعلق بسلامة الطعام يأتي من تجاهل نصيحة المرشد وتناول منتجات ألبان غير مبسترة، أو فواكه غير مغسولة، أو طعام الشارع الذي يُشترى بشكل مستقل من قرى بداية المسار. وهذا خارج نظام سلامة الطعام الخاضع للرقابة لدينا.