Halal prehrano je običajno mogoče urediti, saj so halal izdelki v Indoneziji precej razširjeni. Če imate stroge zahteve, to jasno navedite ob rezervaciji in prosite za potrditev.
Lahko vprašate tudi:
– kje kupujejo meso in druge sestavine
– kako se v kuhinji izognejo navzkrižni kontaminaciji
– ali se v omakah ali marinadah uporablja alkohol
Z zgodnjim dogovorom večina ponudnikov takšne zahteve brez težav upošteva.

