Er maden på Komodo turbåde sikker?

Fødevaresikkerhed er en topprioritet for alle operatører i vores netværk. På vores både, som sejler den populære rute fra Lombok til Labuan Bajo med helpension inkluderet, tilberedes måltiderne friske af kokken ombord ved hjælp af ingredienser hentet fra pålidelige leverandører i Lombok eller Labuan Bajo. Kabyssen følger standard maritim fødevarehåndteringspraksis, herunder køling, overdækket opbevaring og regelmæssig rengøring. Fisk og skaldyr købes fra pålidelige leverandører og tilberedes grundigt.

Helpensionsordningen betyder morgenmad, frokost, middag og snacks. Kostkrav, herunder vegetariske, veganske eller allergirestriktioner, bør kommunikeres under indtagelse med Trip eller Alvaro, før dit depositum betales. Vi har brug for forhåndsvarsel for at planlægge menuer, især på flere dages ture, hvor genopfyldning er umulig. Forespørgsler i sidste øjeblik er svære at imødekomme, når båden allerede er på havet.

Mens mad på båden generelt er meget sikker, bør rejsende med følsom mave gradvist slappe af i rige eller krydrede retter. Det indonesiske køkken er smagfuldt og generøst med chili. Medbring grundlæggende fordøjelseshjælpemidler som aktivt kul eller probiotika, hvis du ved, at du er tilbøjelig til at blive ked af det. Vores premium-partnere, herunder vores både og tombolaer, opretholder tilsvarende høje standarder. God mad er en del af oplevelsen, og vi ønsker, at du nyder hvert måltid efter en dag med snorkling eller dragekiggeri.