Is het eten op Komodo-tourboten veilig?

Voedselveiligheid is de belangrijkste prioriteit voor elke aanbieder in ons netwerk. Op onze boten, die de populaire route van Lombok naar Labuan Bajo varen met volpension inbegrepen, wordt het eten vers bereid door de kok aan boord, met ingrediënten van betrouwbare leveranciers in Lombok of Labuan Bajo. De keuken volgt de standaardpraktijken voor voedselverwerking op schepen, waaronder koeling, afgedekte opslag en regelmatig schoonmaken. Zeevruchten worden bij vertrouwde leveranciers ingekocht en grondig gegaard.

Volpension betekent dat ontbijt, lunch, diner en tussendoortjes allemaal worden verzorgd. Dieetwensen, waaronder vegetarisch, veganistisch of allergieën, moeten worden doorgegeven tijdens het intakegesprek met Trip of Alvaro voordat uw aanbetaling wordt gedaan. We hebben vooraf bericht nodig om menu's te plannen, vooral bij meerdaagse reizen waarbij bijvullen niet mogelijk is. Last-minute verzoeken zijn lastig te honoreren als de boot al op zee is.

Hoewel het eten aan boord over het algemeen zeer veilig is, moeten reizigers met een gevoelige maag rijke of pittige gerechten geleidelijk proberen. De Indonesische keuken is smaakvol en royaal met chilipeper. Neem basale spijsverteringsmiddelen mee, zoals actieve kool of probiotica, als u weet dat u er snel last van heeft. Onze premiumpartners, waaronder onze boten en Raffles, hanteren vergelijkbaar hoge normen. Goed eten hoort bij de ervaring, en we willen dat u na een dag snorkelen of draken kijken van elke maaltijd geniet.