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Komodo 관광선의 음식은 안전한가요?

음식 안전은 저희 네트워크의 모든 운영사에게 최우선 과제입니다. 식사를 포함해 Lombok에서 Labuan Bajo까지 운항하는 인기 노선을 운영하는 저희 배에서는 Lombok이나 Labuan Bajo의 신뢰할 수 있는 공급업체에서 조달한 재료로 선상 요리사가 신선하게 음식을 준비합니다. 주방은 냉장 보관, 덮개가 있는 저장, 정기적인 세척 등 표준 해상 식품 취급 관행을 따릅니다. 해산물은 신뢰할 수 있는 업체에서 구입해 충분히 익혀 조리합니다.

풀보드 형식이라 아침, 점심, 저녁 식사와 간식이 모두 제공됩니다. 채식, 비건, 알레르기 제한 등 식이 요구 사항은 예약금을 내시기 전 접수 과정에서 Trip이나 Alvaro에게 알려 주셔야 합니다. 특히 보급이 불가능한 여러 날 일정에서는 메뉴를 준비할 시간이 필요하므로 미리 알려 주셔야 합니다. 배가 이미 출항한 뒤의 급한 요청은 맞추기 어렵습니다.

배에서 제공되는 음식은 대체로 매우 안전하지만, 속이 예민한 분은 기름지거나 매운 음식을 천천히 익숙해지도록 드시는 것이 좋습니다. 인도네시아 요리는 풍미가 풍부하고 고추를 많이 씁니다. 장이 쉽게 탈나는 편이라면 활성탄이나 프로바이오틱스 같은 소화제를 챙겨 가세요. 저희 프리미엄 파트너인 저희 배와 Raffles도 비슷하게 높은 기준을 유지합니다. 좋은 음식도 여행의 일부이므로, 스노클링이나 용 관찰을 마친 뒤 매 끼니를 즐기시기 바랍니다.

Lombok-Indonesia.org 베이스캠프, Senaru

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