Ist das Essen auf den Touren-Booten in Komodo sicher?

Lebensmittelsicherheit hat für jeden Anbieter in unserem Netzwerk höchste Priorität. Auf unseren Booten, die die beliebte Route Lombok nach Labuan Bajo mit Vollpension anbieten, werden die Mahlzeiten frisch vom Koch an Bord zubereitet, mit Zutaten von zuverlässigen Lieferanten in Lombok oder Labuan Bajo. Die Küche folgt den üblichen maritimen Standards für den Umgang mit Lebensmitteln, einschließlich Kühlung, abgedeckter Lagerung und regelmäßiger Reinigung. Meeresfrüchte werden bei vertrauenswürdigen Händlern gekauft und gründlich gegart.

Vollpension bedeutet, dass Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks alle inbegriffen sind. Ernährungswünsche, etwa vegetarische, vegane oder Allergieeinschränkungen, sollten bei der Anmeldung gegenüber Trip oder Alvaro mitgeteilt werden, bevor deine Anzahlung geleistet wird. Wir brauchen eine frühzeitige Ankündigung, um die Menüs zu planen, besonders bei Mehrtagesreisen, bei denen ein Nachkauf unmöglich ist. Kurzfristige Wünsche sind schwer zu erfüllen, wenn das Boot schon auf See ist.

Während das Essen an Bord im Allgemeinen sehr sicher ist, sollten Reisende mit empfindlichem Magen sich langsam an reichhaltige oder scharfe Gerichte gewöhnen. Die indonesische Küche ist aromatisch und reichlich mit Chili gewürzt. Nimm grundlegende Verdauungshilfen wie Aktivkohle oder Probiotika mit, wenn du weißt, dass du zu Magenproblemen neigst. Unsere Premium-Partner, darunter unsere Boote und Raffles, halten ähnlich hohe Standards ein. Gutes Essen gehört zum Erlebnis, und wir möchten, dass du jede Mahlzeit nach einem Tag mit Schnorcheln oder Komodowaran-Beobachtung genießt.