¿Es segura la comida en los barcos turísticos de Komodo?

La seguridad alimentaria es una prioridad máxima para todos los operadores de nuestra red. En nuestros barcos, que realizan la popular ruta de Lombok a Labuan Bajo con pensión completa incluida, la comida la prepara el cocinero de a bordo en el momento, con ingredientes de proveedores fiables de Lombok o Labuan Bajo. La cocina sigue las prácticas estándar de manipulación de alimentos en el mar, con refrigeración, almacenamiento cubierto y limpieza periódica. El marisco se compra a proveedores de confianza y se cocina bien.

La pensión completa significa que se proporcionan desayuno, almuerzo, cena y tentempiés. Los requisitos dietéticos, incluidas las restricciones vegetarianas, veganas o por alergias, deben comunicarse durante el registro con Trip o Alvaro antes de pagar el depósito. Necesitamos aviso previo para planificar los menús, sobre todo en viajes de varios días en los que es imposible reabastecerse. Las peticiones de última hora son difíciles de atender cuando el barco ya está en el mar.

Aunque la comida a bordo es en general muy segura, los viajeros con el estómago sensible deberían acostumbrarse poco a poco a los platos ricos o picantes. La cocina indonesia es sabrosa y generosa con el chile. Lleva remedios digestivos básicos, como carbón activado o probióticos, si sabes que te sientan mal con facilidad. Nuestros socios premium, incluidos nuestros barcos y Raffles, mantienen estándares igualmente altos. La buena comida forma parte de la experiencia, y queremos que disfrutes de cada comida después de un día de esnórquel o de observación de dragones.