린자니산의 음식은 위생적인가요?

예, Lombok-Indonesia.org와 함께하는 트레킹에서 준비한 음식은 위생적이며 고지대 하이킹 요구 사항을 충족하도록 설계되었습니다. 식사를 준비하는 포터는 아픈 트레커가 루트를 완주할 수 없으므로 청결이 중요하다는 것을 이해하는 숙련된 산악 직원입니다. 그들은 수년 동안 이 일을 해왔고 그들의 일에 진정한 자부심을 갖고 있습니다.

요리하고 마시는 데 사용되는 모든 물은 끓이거나 여과되며, 음식은 미리 조리된 상태로 장기간 운반되지 않고 매 식사마다 신선하게 준비됩니다. 메뉴에는 볶음밥, 국수, 팬케이크, 계란, 신선한 야채 등 간단하면서도 영양이 풍부한 인도네시아식 주요 요리가 포함되어 있으며 모두 휴대용 캠프 스토브에서 철저하게 조리됩니다. 동결건조 포장이 아닌 진짜 식품입니다.

과거의 많은 트레커들은 이 팀의 음식 품질이 산악 트레킹 작업에 비해 평균 이상이라고 말했는데, 이는 포터들이 요리에 대해 갖고 있는 자부심을 반영합니다. 즉, 산의 환경은 본질적으로 레스토랑 주방보다 덜 살균되어 있습니다. 식기는 제한된 물로 세척하고, 재료는 포터가 장거리 운반하므로 기대는 현실적이어야 합니다.

문맥상 위생기준은 높지만 그래도 캠핑요리네요. 엄격한 식이 요법 요구 사항이나 심한 알레르기가 있는 경우 WhatsApp을 통해 미리 알려 팀이 그에 따라 계획을 세울 수 있도록 하세요. 대부분의 여행자에게 식사는 여행 내내 믿을 수 있고 환영받는 에너지원입니다. 긴 하루의 등반 후에 나시고렝의 뜨거운 접시보다 좋은 것은 없습니다.