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¿Se pueden pedir comidas sin gluten en los tours?

Sí, puedes pedir comidas sin gluten en los cruceros por Komodo, pero es importante avisar con anticipación. La tripulación puede adaptar muchos platos a base de arroz, pescado, verduras y frutas, y evitar pan, harina o salsas que contengan gluten. Con planificación, la mayoría de huéspedes con restricción al gluten come bien durante todo el viaje.

Lo clave es la comunicación: menciona si es una preferencia (evitar gluten) o si es una condición médica más estricta (como celiaquía), porque en ese caso también importa la contaminación cruzada. En cocinas pequeñas de barco, evitar contaminación al 100% puede ser más difícil, así que es mejor ser claro para que la tripulación tome precauciones extra.

Si viajas con snacks sin gluten o productos específicos que te dan tranquilidad, puedes llevarlos contigo. Muchos huéspedes lo hacen y complementan con lo que ofrece el barco.

En general, los cruceros por Komodo pueden acomodar dieta sin gluten sin problema si lo informas a tiempo y viajas con expectativas realistas sobre el entorno de cocina a bordo.

Basecamp de Lombok-Indonesia.org, Senaru

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