Bisakah meminta makanan bebas gluten?

Makanan bebas gluten bisa diakomodasi di beberapa cruise Komodo, tetapi Anda perlu memberi tahu operator sebelum berangkat dan tetap memasang ekspektasi yang realistis. Dapur kapal bekerja dengan stok bahan terbatas, dan masakan Indonesia sering memakai kecap, saus, atau bahan olahan yang kadang mengandung gluten. Karena itu, komunikasi diet Anda sangat penting agar kru bisa menghindari bahan-bahan tersebut.

Banyak menu dasar sebenarnya mudah dibuat gluten-free, seperti nasi, ikan bakar, ayam, sayur tumis, sup sederhana, buah, dan telur. Tantangannya biasanya ada pada saus, bumbu instan, roti, mie, dan snack yang sering disediakan untuk tamu. Di kapal premium, kru biasanya lebih siap untuk menyesuaikan, sedangkan di kapal budget pilihan bisa lebih terbatas.

Jika Anda sensitif atau memiliki celiac, kami sangat menyarankan membawa beberapa snack gluten-free sendiri sebagai cadangan (misalnya bar, crackers khusus, atau oatmeal instan). Ini membantu jika ada situasi di mana pilihan menu terbatas.

Secara umum, diet bebas gluten bisa dilakukan di cruise Komodo, tetapi harus diberitahukan lebih awal dan sebaiknya disertai rencana cadangan kecil untuk memastikan Anda tetap nyaman sepanjang perjalanan.