Mt. Rinjani'de insanlar gıda zehirlenmesi yaşar mı?

Profesyonel bir operatörle yürüyüş yaptığınızda gıda zehirlenmesi oldukça nadirdir, ama imkânsız değildir ve birkaç günlük bir dağ yürüyüşünde sonuçları zor olabilir. Lombok-Indonesia.org ekipleri yemekleri kampta kaynatılmış veya filtrelenmiş suyla taze olarak hazırlar, hamallar da yıllar içinde geliştirdikleri hijyen uygulamalarını izler. Bunu ciddiye alırlar, çünkü hasta bir yürüyüşçü rotayı tamamlayamaz.

Yemekler kamp ocaklarında iyice pişirilen kızarmış pilav, erişte, sebze ve yumurta gibi basit Endonezya yemekleridir. Yürüyüşçülerin bazen sorun yaşadığı durum, yürüyüşten önce konaklama yerinde mide bozan sokak yemeklerini yemeleri ya da patikada hijyen standartları farklı olabilecek diğer gruplardan atıştırmalık kabul etmeleridir. Bir önceki gün ne yediğinize dikkat edin.

Dağ ortamı bozulmayı da hızlandırır, bu yüzden kişisel olarak getirdiğiniz her şey kapalı ve bozulmayan türden olmalıdır. Hassas bir mideniz varsa, sağlanan yemeklere bağlı kalın ve yürüyüşten hemen önce veya yürüyüş sırasında alışık olmadığınız yiyeceklerle denemeler yapmaktan kaçının.

Rehberler mide rahatsızlıkları için temel ilaçlar taşır ve kendini iyi hissetmeyen herkesi izler. Gıda zehirlenmesinden korunmanın büyük kısmı, soğutmanın ve temiz suyun sınırlı olduğu yerlerde dışarıdan getirilen yiyeceklerle doğaçlama yapmak yerine, belirlenmiş yemek planına güvenmektir. Bağırsaklarınız işi basit tutmanız için size teşekkür edecektir.

Mümkün olduğunda ellerinizi yıkayın ve başka bir yürüyüş grubundan yiyecek teklif edilirse nazikçe reddedin. Bu kabalık değil, akıllıcadır.